Home การทำน้ำหมักชีวภาพ และฮอร์โมนบำรุง ปุ๋ยเร่งโตทำเองได้ไม่ง้อยูเรีย

ปุ๋ยเร่งโตทำเองได้ไม่ง้อยูเรีย

ปุ๋ยยูเรีย-ปุ๋ยหมัก ความเหมือนที่เเตกต่าง

“ปุ๋ยยูเรีย” หรือที่หลายคนอาจจะรู้จักกันในรูปปุ๋ยสูตร 46-0-0 เป็นปุ๋ยที่มีปริมาณไนโตรเจนสูง ทำให้พืชผักโดยเฉพาะผักใบที่ต้องการธาตุไนโตรเจนมากเป็นพิเศษ เจริญเติบโตงอกงามอย่างรวดเร็วทันใจใครหลายคน แต่สิ่งที่ควรทราบคือ หากพืชได้รับไนโตรเจนมากเกินไป ก็จะเกิดการสะสมในรูปไนไตรต และเมื่อเรารับประทานเข้าไป เจ้าไนไตรตก็จะเป็นไนไตรท์ ซึ่งอาจก่อให้เกิดสารก่อมะเร็งได้ ไม่ว่าจะเป็นมะเร็งตับ กระเพาะอาหาร และหลอดอาหาร นอกจากนี้ยังพบว่าไนไตรท์ยังก่อให้เกิดปัญหาต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ ซึ่งควบคุมระบบการทำงานหลายอย่างของร่างกาย เช่นระบบการเผาผลาญ การเต้นของหัวใจ และการหลั่งฮอร์โมนต่างๆ

มีการศึกษาทดลองผลกระทบของปุ๋ยยูเรียและปุ๋ยหมักที่มีต่อปริมาณไนเตรตและไนไตรท์ในผักบุ้งจีนของอัญชนีย์ อุทัย พัฒนาชีพและคณะพบว่า หากใช้ปุ๋ยที่มีระดับไนโตรเจนเท่ากัน ผักที่ใช้ปุ๋ยยูเรียจะมีการสะสมของไนเตรตและไนไตรท์สูงกว่าปุ๋ยหมัก 4 เท่าและ 2 เท่า ตามลำดับ”

ถามว่าทำไมถึงเป็นเช่นนั้น?

คำตอบก็คือว่า “ปุ๋ยยูเรียหรือปุ๋ยเคมีสามารถละลายน้ำได้ดีและปล่อยธาตุไนโตรเจนออกมาเป็นอาหารพืชได้เร็วกว่าปุ๋ยหมัก ทำให้พืชดูดซับเร็วและสะสมไว้ได้มากกว่านั่นเอง”

“ปุ๋ยเร่งโตทำเองได้ไม่ง้อยูเรีย”

เราสามารถทำปุ๋ยเร่งโตใช้เองเเทนยูเรียได้หลายสูตรด้วยกัน ลองมาดูกันว่ามีอะไรบ้าง

สูตร 1

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  1. น้ำมะพร้าวขูดแบบไม่คั้นกะทิออก 3 กิโลกรัม
  2. น้ำ 5 ลิตร

วิธีทำ:

  • ห่อมะพร้าวด้วยผ้าขาวบาง
  • หมักแช่ไว้ 2 คืน
  • นำน้ำที่ได้มารดผัก
สูตร 2

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  1. หัวไชเท้า 30 กิโลกรัม
  2. กากน้ำตาล 10 ลิตร
  3. น้ำมะพร้าว
  4. ถังพลาสติกมีฝาปิด

วิธีทำ:

  • ล้างหัวไชเท้าให้สะอาด
  • สับเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ในถัง
  • จากนั้นละลายกากน้ำตาลในน้ำมะพร้าว
  • เทใส่ในถัง กะให้น้ำมะพร้าวท่วมหัวไชเท้า
  • คนให้เข้ากัน
  • ปิดฝา หมักทิ้งไว้ 30 วัน
  • กรองน้ำมาใช้
สูตร 3 ปุ๋ยปลาหมัก (จากสวนผักลุงดิ๊ด)

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  1. ปลาหรือหอยเชอร์รี่ 5 กิโลกรัม
  2. จุลินทรีย์หน่อกล้วยหัวเชื้อ 5 ลิตร ***
  3. กากน้ำตาล 5 ช้อนแกง

วิธีทำ:

  • นำปลาตายมาสับเป็นท่อนเล็กพอประมาณ ใส่ลงในถังหมัก
  • ผสมกับจุลินทรีย์หน่อกล้วยที่เตรียมไว้ ไม่ต้องคน
  • ปิดฝาไม่ต้องแน่นมาก หมักทิ้งไว้ 7 วัน
  • จากนั้นเติมกากน้ำตาลหรือน้ำตาลทรายเพื่อเป็นอาหารเลี้ยงจุลินทรีย์
  • หมักทิ้งไว้ 1 เดือน
  • กรองน้ำมาใช้ได้

*** วิธีทำจุลินทรีย์หน่อกล้วย สูตรหัวเชื้อ

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  1. หน่อกล้วยสูงประมาณ 1 เมตร ทั้งต้นใบเหง้า ไม่ต้องล้างดินออก
  2. กากน้ำตาล

วิธีทำ:

นำหน่อกล้วยมาสับ ชั่งให้ได้ 3 กิโลกรัม ใส่ลงไปในถังแล้วใส่กากน้ำตาล 1 กิโลกรัม คลุกให้เข้ากัน ปิดฝาไม่ต้องแน่น วางทิ้งไว้ในที่ร่ม 7 วัน โดยให้เปิดคนทั้งเช้าและเย็น เมื่อครบกำหนด ให้กรองน้ำมาใช้

สูตร 4

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  1. ปุ๋ยคอก
  2. น้ำ
วิธีทำ:
  • นำปุ๋ยคอกมาแช่น้ำทิ้งไว้ 1 คืน
  • นำน้ำนั้นมารดผัก

วิธีนี้เป็นวิธีง่ายที่ที่จะช่วยทำให้พืชสามารถดูดสารอาหารเข้าไปใช้ได้เร็ว หากดินดี รากพืชแข็งแรง พืชก็จะงามและเติบโตดีขึ้นทันใจ

สูตร 5 น้ำหมักจากปัสสาวะ

วิธีทำ:

  • นำปัสสาวะมาหมักกับน้ำตาลทรายแดง อัตราส่วนน้ำปัสสาวะ 1 ลิตร ต่อน้ำตาลทรายแดง 0.5 กิโลกรัม
  • หมักทิ้งไว้ 2 สัปดาห์
  • กรองเอาน้ำหมักมาผสมกับน้ำในอัตราส่วน 1 ฝาขวดน้ำดื่ม ต่อน้ำ 1 ลิตร หรือ 1 ช้อนแกงต่อน้ำ 10 ลิตร
  • ฉีดพ่นหรือรดพืชตอนเช้าสัปดาห์ละ 1 ครั้ง

ลองนำไปทำกันดูนะคะ ใครสามารถหาวัตถุดิบไหนได้ง่าย ก็เลือกใช้สิ่งนั้น อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือ “ใส่ปุ๋ยแล้วอย่าลืมใส่ใจ ช่างสังเกต หมั่นเรียนรู้และทำความเข้าใจธรรมชาติของผักด้วยนะคะ”

You may also like