Home การเพาะต้นอ่อน เพาะเมล็ดงอกทานตะวัน

เพาะเมล็ดงอกทานตะวัน

อีกหนึ่งเมล็ดงอกยอดฮิต ที่หลายคนคงจะมีโอกาสได้เคยลิ้มรสกันมาบ้างเเล้ว ก็คือ ต้นอ่อนทานตะวัน เดี๋ยวนี้เห็นตามตลาดก็มีวางขายกัน หาซื้อไม่ยาก เเต่เชื่อว่าจะภูมิใจกว่ามาก หากเราได้ลองเพาะกินเองกับมือ

วิธีเพาะเมล็ดงอก หรือต้นอ่อนทานตะวัน นั้นไม่ยากค่ะ หลายคนเอาไปชวนเด็กๆที่บ้านทำ ก็สนุกสนานกันมาก เเถมยังชวนให้เด็กได้กินผักที่เขาปลูกเองกับมือกันมากขึ้นด้วย ทำอย่างไรไปดูกันค่ะ

 

วิธีเพาะเมล็ดงอกทานตะวัน

  1. เตรียมวัสดุเพาะ ได้แก่ ขุยมะพร้าวร่อน 4 ส่วน ขี้เถ้าแกลบร่อน 1 ส่วน หรือจะใช้ขุยมะพร้าวร่อน กับดินร่อน 1 ต่อ 1 ก็ได้ นำมาผสมให้เข้ากัน
  2. แช่เมล็ดทานตะวันในน้ำอุ่นทิ้งไว้ 1 คืน หรืออย่างน้อย 8 ชั่วโมง
  3. นำวัสดุปลูกใส่ภาชนะเช่นตะกร้าขนมจีน หรือตะกร้าที่มีตาถี่ หากไม่มีก็สามารถใช้ภาชนะปลูกอะไรก็ได้ แต่ขอให้มีรูระบายน้ำ โดยแนะนำให้ใส่วัสดุเพาะประมาณ ¾ ส่วนของภาชนะ แล้วรดน้ำให้ชุ่ม
  4. โรยเมล็ดทานตะวันที่แช่น้ำแล้ว เกลี่ยให้ทั่วแล้วโรยขุยมะพร้าวที่เหลือกลบด้านหน้าเล็กน้อย
  5. รดน้ำให้ชุ่มอีกครั้ง

 

 

นำไปวางไว้ในที่ร่ม รดน้ำเช้า-เย็น อดใจรอประมาณ 4-5 วันก็สามารถตัดมากินได้ แต่เมล็ดทานตะวันจะงอกได้เพียงครั้งเดียว ดังนั้นถ้าติดใจก็ต้องเตรียมเพาะกันใหม่อีกรอบนะคะ

You may also like