Home ห้องครัวคนเมือง ห้องครัวคนเมือง Series : Zero Waste Menu by Bee Puttaya 1. Salsa & Cornchips

ห้องครัวคนเมือง Series : Zero Waste Menu by Bee Puttaya 1. Salsa & Cornchips

ส่วนประกอบเพิ่มเติม
– Cornchips


ส่วนผสมและวิธีทำ
– dice tomato มะเขือเทศ หั่นเต๋า 6 ลูก เอาเมล็ดออก แต่ไม่ต้องทิ้งนะคะ เก็บไว้ก่อน
– หอมใหญ่หั่นเต๋า 2 หัว
– หอมแขกหั่นเต๋า 1 หัว
– พริกชี้ฟ้า เอาไส้ออก 4 เม็ด เก็บไส้ไว้
– กระเทียมสับ 2 กลีบ
– หูเสือสับเป็นชิ้นเล็กๆ 5 ใบ
– มะนาว 1 ลูก
– ดอกเกลือ นิดหน่อย

เคล้าส่วนผสมเข้าด้วยกัน แล้วนำไปแช่เย็น 1 ชม ถึงข้ามวัน ซอยผักชีหยาบๆ บีบเลม่อน แล้วเคล้าก่อนเสิร์ฟ กับคอร์นชิปกินเป็นของว่างอร่อยชื่นใจ สามารถเก็บ Salsa ไว้ในตู้เย็น ทานได้เรื่อยๆ แล้วยังสามารถนำไปทานกับเมนูอื่นๆได้อีก

#ห้องครัวคนเมืองปี3
#ผักนำทำหมด
#zerowastemenu
#beginhomemade

You may also like