Home การเพาะสารพัดต้นอ่อน-การเพาะเห็ด

การเพาะสารพัดต้นอ่อน-การเพาะเห็ด

อันที่จริง เห็ด ดูเหมือนว่าน่าจะเป็นเมนูที่ปลอดภัยจากสารเคมี เพราะไม่น่าจะต้องฉีดยาฆ่าแมลงใดๆ แต่เอาเข้าจริงๆ มีผลการสุ่มตรวจอาหารปลอดภัยของกรมอนามัย

หากเป็นคนในเมืองกรุง พูดถึงเห็ด ก็มักจะรู้จักกันแต่เห็ดหอม เห็ดหูหนู เห็ดกระดุม เห็ดนางฟ้า เห็ดนางรม เห็ดฟาง หรือเห็ดเข็มทอง เรียกว่าเป็นเห็ดที่หาซื้อได้ทั่วไปในตลาด

อีกเทคนิคหนึ่งสำหรับคนที่สนใจเพาะต้นอ่อนทานตะวันไว้กินเองแบบง่ายๆ โดยที่ไม่ต้องรดน้ำ มีอุปกรณ์ และวิธีทำดังนี้

อันที่จริง สำหรับนักปลูกหลายคน ช่วงเวลาที่ได้รดน้ำพืชผักที่ตัวเองปลูก มักจะเป็นช่วงเวลาที่ได้ผ่อนคลาย รู้สึกมีความสุขกับการมองเห็นความเจริญเติบโต

สำหรับ คนเมืองที่ไม่ค่อยมีพื้นที่ หรือมีพื้นที่แต่ไม่ค่อยมีแดด การเพาะถั่วงอกก็นับเป็นทางออกหนึ่งที่จะมีส่วนช่วยทำให้พึ่งตนเองด้านอาหาร

เชื่อว่าเมนูยอดฮิตของหลายต่อหลายบ้านคือ เมนูจากไข่ ไม่ว่าจะเป็นไข่เป็ด หรือไข่ไก่ ปกติเวลาเราตอกไข่แล้ว เราก็มักจะโยนเปลือกไข่ทิ้งลงถังไปเปล่าๆ

ผักชนิดหนึ่งที่ขายดี เป็นที่ต้องการของตลาดมากโดยเฉพาะในช่วงเทศกาลกินเจก็คือ ถั่วงอก ด้วยความที่เป็นพืชที่ราคาไม่สูงมากนัก แต่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมาย

เห็นเพลงเขามีทั้งฤดูแห่งความรัก ฤดูอกหัก ฤดูที่ฉันเหงา หรือฤดูที่แตกต่าง ชาวสวนผักขอมีฤดูแห่งเห็ดกับเขาบ้าง ที่ว่าเป็นฤดูแห่งเห็ดก็เพราะว่า หน้าฝนอย่างนี้ เหมาะแก่การเจริญเติบโตของเห็ดยิ่งนัก ทั้งเห็ดในธรรมชาติ และเห็ดที่เราเพาะ  โดยที่บางครั้งอาจจะแทบไม่ต้องรดน้ำเลย แต่พอไปเปิดโรงดูก็ยิ้มหน้าบานเป็นจานเห็ดได้ เมื่อเห็นผลผลิต

  • 1
  • 2