ชวนปลูก

ไปร่วมงานHeart Core Organic สัญจรครั้งที่ 4 เมื่อวันที่ 24 พ.ค. 58 ที่ผ่านมา มีโอกาสได้เรียนรู้เรื่องราวการเลี้ยงไส้เดือนแบบง่ายๆของคุณอ๊อด วิฑูรย์ เซี่ยงเห็น  หนึ่งในสมาชิก

คนเมืองบางคนมีที่ไม่มากนัก ทำแปลงปลูกผักแล้ว ก็ไม่รู้ว่าจะทำที่หมักปุ๋ยตรงไหนดี บางคนก็อาจจะกลัวว่ากองหมักปุ๋ยจะดูเลอะเทอะ ดูไม่งามตาเท่าไหร่ ก็เลยไม่ทำ

ดูเหมือนว่านอกจากปัญหาเรื่องไม่มีที่ ไม่มีแดด ไม่มีความรู้แล้ว อีกหนึ่งปัญหาใหญ่ที่คนในเมืองส่วนใหญ่มักจะประสบกันก็คือไม่มีเวลารดน้ำผัก บางคนออกจากบ้านแต่เช้ามืดด้วยความเร่งรีบ

พอบอกให้ช่วยจัดการขยะอินทรีย์ด้วยการทำปุ๋ยหมัก หลายคนก็อาจจะเกิดคำถามตามมาเช่นว่า ใส่เศษอาหารลงไปได้ทุกอย่างเลยหรอ หญ้านี่ใส่ลงไปได้มั้ย เปลือกผลไม้นี้ใส่ได้หรือป่าว

อำนวย นิยมไพร หรือ กวิ๊ เป็นคนปกากะญอ ที่อาศัยอยู่ในชุมชนบ้านหนองเต่า อ.แม่วาง จ.เชียงใหม่  มานานกว่า 30 ปี ซึ่งเป็นช่วงยุคสมัยที่ชุมชนมีความเปลี่ยนแปลงอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นเรื่องสัปทานป่าไม้และเหมืองแร่

การปลูกพืชผักในฤดูฝนนั้น ในบางครั้งอาจดูเหมือนว่าสามารถทำได้ง่ายกว่าฤดูอื่นๆ เนื่องจากเป็นช่วงที่ฝนตก และไม่มีปัญหาขาดแคลนน้ำทางการเกษตร

หากคิดจะนำเศษอาหารมีใช้เป็นปุ๋ยให้เกิดประโยชน์ แต่ไม่รู้จะหาที่หมักที่ไหน ลองดูไอเดียนี้ดูค่ะ โดยวิธีทำขวดหมักปุ๋ยจากเศษอาหารในครัวเรือน

ถ้าแปลงผักมีหอยทากมารบกวน แสดงว่าแปลงนั้นมีความชื้นมากเกินไป ดังนั้นหากแก้ที่ต้นเหตุ ก็แนะนำว่าเวลาเตรียมดินใหม่  ควรตากดินทิ้งไว้สักระยะ

ถึงจะทำโครงการสวนผักคนเมือง กับคนที่อยู่ในกรุงเทพ ฯ และปริมณฑลเป็นหลัก แต่ก็เชื่อว่าความรู้ต่างๆ โดยเฉพาะเรื่องรูปแบบ และเทคนิคการปลูกผัก

ดูเหมือนว่านอกจากเเมลงหรือหนอนเเล้ว ศัตรูพืชตัวฉกาจของคนในเมืองก็คงจะเป็นสุนัขอันเป็นสัตว์เลี้ยงเเสนรัก  ที่ชอบเข้ามาขุดขุยเเปลงผักจนเสียหาย