Home การทำน้ำหมักชีวภาพ และฮอร์โมนบำรุง

การทำน้ำหมักชีวภาพ และฮอร์โมนบำรุง

ช่วงนี้ฝนลงหนัก กล้าผักไม่แข็งแรง อีกอย่างวัชพืชก็ขึ้นเยอะมาก วันนี้เรามาขอแนะนำการทำน้ำหมักจากผักใบเขียว ซึ่งสามารถนำยอดผักหรือพืชชนิดใดก็ได้ รวมถึงต้นวัชพืชอ่อนๆ ที่เพิ่งขึ้นเต็มแปลง เอามาทำน้ำหมักพืชสดสำหรับบำรุงกล้าผักบำรุงดินกันค่ะ วิธีการเก็บหัวเชื้อจุลินทรีย์ท้องถิ่นสามารถเข้าไปดูวิธีการทำได้ที่ http://www.thaicityfarm.com/2021/07/15/%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b9%87%e0%b8%9a%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b8%b7%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%88%e0%b8%b8%e0%b8%a5%e0%b8%b4%e0%b8%99%e0%b8%97%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b9%8c/ วิธีการทำหัวเชื้อจุลินทรีย์ท้องถิ่นสามารถเข้าไปดูวิธีการทำได้ที่ http://www.thaicityfarm.com/2021/07/22/%E0%B9%89%E0%B9%80%E0%B8%8A%E0%B8%B7%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%88%E0%B8%B8%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%97%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B9%8C%E0%B8%97%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%96%E0%B8%B4/

สำหรับการทำน้ำหมักชีวภาพ ไม่ว่าจะเป็นน้ำหมักบำรุงดิน น้ำหมักเร่งการเจริญเติบโตกล้าอ่อน หรือ ปุ๋ยหมัก หัวเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นคุณต่อดินเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ โดยทั่วไปจะมีสีขาว ขึ้นอยู่ตามเศษใบไม้แห้ง หรือ ตามหน้าดินขุยไผ่ หากเราต้องการเพาะหัวเชื้อและเก็บไว้ทำน้ำหมักแล้ว ก็สามารถนำกล่องพร้อมด้วยข้าวสุก (ซึ่งเป็นแหล่งอาหารของจุลินทรีย์) ฝังลงดิน จะทำให้ได้ราขาวขึ้นมาเป็นจำนวนมากเลยทีเดียว

นอกจากการบำรุงดินให้มีธาตุอาหารและอินทรีย์วัตถุให้เอื้อต่อการโตของกล้าผักแล้ว ในช่วงแรกหลังนำกล้าผักลงแปลง กล้าผักอาจจะยังปรับตัวได้ไม่ดีเท่าที่ควร การใช้น้ำหมักหน่อกล้วยอาจจะช่วยให้กล้าผักแข็งแรงและปรับตัวให้เข้ากับสิ่งแวดล้อมได้ดีขึ้น

หลายสัปดาห์ที่ผ่านมา ทางสวนผักได้เผยแพร่ความรู้เบื่องต้นในการปลูกผักในแต่ละกลุ่มไปแล้ว ไม่ว่าจะเป็นผักกินใบอย่างผักบุ้ง ไม้ผลอย่างมะเขือเปราะ รวมถึงไม้เถาอย่างฟักเขียวและบวบ สัปดาห์นี้ก็ลองทำชุดความรู้เอาใจนักปลูกมือใหม่และสนใจทำน้ำหมักกันดูบ้าง ซึ่งสูตรนี้ทำไม่ยาก เหมาะสำหรับบำรุงดินและกล้าไม้ที่เพิ่งย้ายลงแปลงปลูก อีกทั้งวัตถุดิบก็หาแสนจะง่ายดาย มาทำกันดูค่ะ

ในตอนสุดท้ายของบทความ เราคิดว่าผู้อ่านทุกท่านที่ติดตามมาจนถึงตอนนี้คงอยากจะรู้แล้วว่า ราใบไม้สีขาวพื้นบ้านนั้นจะสามารถนำมาใช้บำรุงดินและผักที่ของเราได้อย่างไร โดยการนำราใบไม้สีขาวมาใช้ประโยชน์จะแบ่งออกเป็น 3 ส่วน ได้แก่ 1) การเก็บจุลินทรีย์ราใบไม้สีขาวพื้นบ้าน วัตถุดิบและอุปกรณ์– กล่องพลาสติก– ช้อน (สำหรับใช้ตักข้าว)– ข้าวหุงกึ่งสุกกึ่งดิบ (ทิ้งไว้ให้เย็น) จำนวน 1 ส่วน– น้ำตาลอ้อย 1 ส่วน– กระดาษห่อข้าวมันไก่. วิธีการเก็บ– ขั้นตอนที่ 1 นำกล่องพลาสติกและช้อนที่เตรียมไว้มาต้มหรือนึ่งฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิประมาณ 70 องศาเซลเซียส– ขั้นตอนที่ 2…

มาตามสัญญาค่ะ กับสารพัดสูตรฮอร์โมนที่ครูอุษา ใช้บำรุงต้น บำรุงดอก บำรุงผล เป็นเคล็ดลับสำคัญที่ทำให้พืชผักบนดาดฟ้าของครูงอกงาม

ก่อนจะแบ่งปันสูตรฮอร์โมนต่างๆที่ครูอุษาใช้ในการบำรุงใบ ดอก และผลของพืชผักที่ปลูก จะขอแบ่งปันวิธีทำน้ำหมัก 2 ชนิด

กลับมาต่อกันกับ “เทคนิคจุลินทรีย์และน้ำหมัก” ความรู้ที่นำมาฝากจากคอร์สอบรมพิเศษ “เกษตรเมืองเชิงนิเวศ ตอน เปิดโลกจุลินทรีย์”

หารู้ไม่ว่าเจ้าจุลินทรีย์ตัวเล็กๆ นั้นมีส่วนสำคัญอย่างมากที่จะทำให้พืชผักที่เราปลูกนั้นจะโตได้ดีหรือไม่ มาทำความรู้จักกับเจ้าสิ่งมีชีวิตเล็กๆ นี้กันเถอะ

  • 1
  • 2