ชวนปลูก

อีกหนึ่งเมล็ดงอกยอดฮิต ที่หลายคนคงจะมีโอกาสได้เคยลิ้มรสกันมาบ้างเเล้ว ก็คือ ต้นอ่อนทานตะวัน เดี๋ยวนี้เห็นตามตลาดก็มีวางขายกัน หาซื้อไม่ยาก เเต่เชื่อว่าจะภูมิใจกว่ามาก หากเราได้ลองเพาะกินเองกับมือ

คงปฏิเสธไม่ได้ว่าชุมชนเมืองหลายแห่ง โดยเฉพาะชุมชนแออัด ส่วนใหญ่ก็แทบจะไม่มีที่ว่างให้เห็นนัก  การจะคิดถึงพื้นที่ดินที่จะมาใช้ปลูกผัก เพื่อสร้างพื้นที่อาหารนั้น คงเป็นไปได้ยากมาก

พอบอกให้ช่วยจัดการขยะอินทรีย์ด้วยการทำปุ๋ยหมัก หลายคนก็อาจจะเกิดคำถามตามมาเช่นว่า ใส่เศษอาหารลงไปได้ทุกอย่างเลยหรอ หญ้านี่ใส่ลงไปได้มั้ย เปลือกผลไม้นี้ใส่ได้หรือป่าว

การปลูกพืชผักในฤดูฝนนั้น ในบางครั้งอาจดูเหมือนว่าสามารถทำได้ง่ายกว่าฤดูอื่นๆ เนื่องจากเป็นช่วงที่ฝนตก และไม่มีปัญหาขาดแคลนน้ำทางการเกษตร

หลายคนสนใจอยากปลูกผัก แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร และก็มีคนจำนวนไม่น้อยที่ลองลงมือปลูกผักเองมาบ้างแล้ว แต่ก็ได้ผลไม่ค่อยดี และไม่รู้ว่าควรทำอย่างไร 

หากคิดจะนำเศษอาหารมีใช้เป็นปุ๋ยให้เกิดประโยชน์ แต่ไม่รู้จะหาที่หมักที่ไหน ลองดูไอเดียนี้ดูค่ะ โดยวิธีทำขวดหมักปุ๋ยจากเศษอาหารในครัวเรือน

ถ้าแปลงผักมีหอยทากมารบกวน แสดงว่าแปลงนั้นมีความชื้นมากเกินไป ดังนั้นหากแก้ที่ต้นเหตุ ก็แนะนำว่าเวลาเตรียมดินใหม่  ควรตากดินทิ้งไว้สักระยะ

ดูเหมือนว่านอกจากเเมลงหรือหนอนเเล้ว ศัตรูพืชตัวฉกาจของคนในเมืองก็คงจะเป็นสุนัขอันเป็นสัตว์เลี้ยงเเสนรัก  ที่ชอบเข้ามาขุดขุยเเปลงผักจนเสียหาย

หลายคนพอเริ่มลงมือปลูกผักบ้างแล้ว ก็เริ่มสนใจที่จะขยับขยายหาวิธีทำให้ดินของตัวเองอุดมสมบูรณ์ขึ้นเรื่อยๆ บางคนก็อาจเริ่มจากการทำน้ำหมัก

วิธีทำปุ๋ยหมักชีวภาพแบบแห้ง โดยทั่วไปเรามักคุ้นเคยกับการทำน้ำหมักชีวภาพไว้ใช้กัน อย่างไรก็ตาม หากอยากจะให้พืชผักเจริญเติบโตดี