Home วิถีทางเลือก

วิถีทางเลือก

มีโอกาสได้นั่งดูคลิปวิดีโอสั้นๆ ของท่านสาทิศ กุมาร ที่ทางกลุ่ม Slot Club มีส่วนในการจัดทำขึ้น แล้วรู้สึกว่าเป็นคลิปสั้นๆ ที่ทรงพลัง มีสาระสำคัญที่ท่านสาทิศ กุมาร ได้บอกกล่าวไว้ และอยากนำมาแบ่งปันค่ะ Be the Change you want to see in the world : จงเป็นความเปลี่ยนแปลงที่คุณปรารถนาจะเห็นในโลกนี้ was last modified: December 20th,…

คนทีสอเป็นพืชสมุนไพรอีกหนึ่งอย่างที่เราสามารถปลูกไว้ในครัวเรือนได้ นอกจากต้นจะสวยงาม มีดอกให้ชมแล้ว คนทีสอยังมีประโยชน์ และสามารถนำมาทำขนมกินได้มากมายด้วย

โดยปกติ เราจะคุ้นเคยกับราดหน้าใส่ผักคะน้า หรืออย่างมากก็ราดหน้าผักรวม ที่ใช่ผักจำพวกกะหล่ำปลี แครอท ข้าวโพดอ่อน ผักพื้นฐานที่เราพบเห็นได้ตามตลาด หรือร้านขายอาหารทั่วไปในเมือง

ตอนไปเยี่ยมครูอุษา นักปลูกผักดาดฟ้าคนเก่งแห่งอนุบาลบ้านรังสี ครูอุษาทำเครื่องดื่มจากสวนดาดฟ้ามาต้อนรับ ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นมาก เมื่อถามจึงรู้ว่า

ใครที่ต้องมีซอสมะเขือเทศ หรือซอสพริก เป็นเครื่องจิ้มชูรสอาหารอยู่เสมอ ลองมาเรียนรู้วิธีการทำซอสเหล่านี้ด้วยตัวเองกันดูนะคะ ทำกินเองอาจจะใช้เวลาสักหน่อย

ในงาน Good Morning Bangkok ภาคพิเศษ ที่หอจดหมายเหตุพุทธทาส อินทปัญโญ เมื่อวันที่ 30 พฤษภาคม ที่ผ่านมา นอกจากพี่โจน จันได จะมาร่วมเสวนา

ฝนตกบ่อยๆ อาจมาพร้อมกับปัญหาน้ำท่วมขัง อันเป็นบ่อเกิดของยุง วันนี้ขอนำความรู้เรื่องการทำสเปรย์สมุนไพรกันยุง ซึ่งสามารถใช้วัตถุที่ปลูกเองที่บ้านมาทำได้

ชุมชน คน เมือง เราจะอยู่กันอย่างไรท่ามกลางวิกฤตต่างๆที่กำลังเกิดขึ้น และทวีความรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะ วิกฤตเรื่องสิ่งแวดล้อม

  • 1
  • 2