Home วิถีทางเลือก

วิถีทางเลือก

เมื่อพูดถึงอาหารดี มีคุณภาพ มีประโยชน์ เชื่อว่าหลายคนก็คงบ่นเป็นเสียงเดียวกันว่า ให้กินแล้ว แต่เด็กๆไม่ยอมกิน ใครประสบปัญหานี้ อยากให้ลองอ่าน 10 เคล็ดลับต่อไปนี้ ซึ่ง Ann Cooper and Lisa M. Holmes ผู้ทำงานรณรงค์เกี่ยวกับเปลี่ยนแปลงอาหารของเด็ก ได้เขียนไว้ใน “Lunch Lessons: Changing the Way We Feed Our Children” กันดูนะคะ มีอะไรบ้าง มาดูกันเลย ไข…

นอกจากการลงมือปฏิบัติการ เป็นผู้ผลิตอาหาร ปลูกผักแบบไม่ใช้สารเคมี ทำเกษตรกรรมแบบยั่งยืนทั้งเพื่อกิน และเพื่อขาย ด้วยตัวเองแล้ว หากเราเป็นผู้บริโภค เราก็สามารถมีส่วนช่วยสนับสนุน และสร้างระบบอาหารที่ยั่งยืนได้เช่นกัน Food Tank เขาได้แนะนำวิธีง่ายๆที่คุณเองก็สามารถลงมือทำได้ไว้ 10 วิธี  ลองมาดูกันนะคะ

สำหรับผู้ที่เริ่มสนใจเป็นส่วนหนึ่งในการลุกขึ้นมาลดปริมาณการสร้างขยะ มาดูกันว่าหากตั้งใจจะลงมือทำอย่างแท้จริงแล้ว มีเคล็ดลับใดที่จะช่วยคุณลดขยะได้บ้าง