หากพูดถึงประโยชน์ของการให้เด็กได้ปลูกผักกินเอง ก็มีตั้งแต่การที่เด็กได้เรียนรู้ชีวิตจากธรรมชาติมากขึ้น มีมุมมอง และความเข้าใจธรรมชาติมากขึ้น มีทักษะความรู้โดยเฉพาะความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ดีขึ้น
ด้วยสถานการณ์ปิดเมือง ท่ามกลางโรคระบาดที่เกิดขึ้น เรื่องอาหารกลายเป็นเรื่องสำคัญในชีวิตที่หลายคนต้องลุกขึ้นมาเรียนรู้ที่จะผลิตด้วยตัวเอง ในขณะที่ การเข้าถึงเมล็ดพันธุ์ก็ไม่ง่ายเหมือนเคย นักปลูกผักในเมืองบางคนจึงลุกขึ้นมาทำสถานีปันเมล็ดพันธุ์ให้คนในชุมชน
เรื่องเล่านักปลูกเมือง ปลูกชีวิต
สวนผักคนเมือง ชวนแบ่งปันอาหารสู่กลุ่มผู้เปราะบาง เพราะ “เราไม่ทิ้งกัน”
ท่ามกลางการระบาดของโควิด-19 จากที่ทุกๆคนทราบข่าวว่าในตอนนี้ ประเทศไทยมีมาตรการรับมือต่อการระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ด้วยการส่งเสริมการเพิ่มระยะห่างในสังคม (Social Distancing) สวนผักคนเมือง ชวนแบ่งปันอาหารสู่กลุ่มผู้เปราะบาง เพราะ “เราไม่ทิ้งกัน” was last modified: April 2nd, 2020 by p.danpitakkul@gmail.com
บทเรียนการขับเคลื่อนงานเกษตรในเมือง ของโครงการสวนผักคนเมือง มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน(ประเทศไทย) มูลนิธิศูนย์สื่อเพื่อการพัฒนา และศูนย์อบรมเกษตรในเมือง
วันที่กลับไปเยี่ยมสมาชิกโครงการสวนผักบำบัดศรีราชา นอกจากสวนมีกรีน ของพี่ตุย ที่ได้เล่าให้ฟังไปแล้ว เรายังมีโอกาสได้ไปเยี่ยมเยือนบ้านใหม่ของป้าพิศ ผู้เป็นแม่ และได้กลับไปเยี่ยมเยือนสวนผักของพี่สุพัฒน์ พื้นที่ที่เคยใช้เป็นสวนผักบำบัด ด้วย
ใครเป็นแฟนคลับโครงการสวนผักคนเมือง คงจำกันได้ดีว่า ตั้งแต่เมื่อปี 2554 หนึ่งในสมาชิกโครงการที่มีเรื่องราวโดดเด่น น่าประทับใจ ก็คือโครงการสวนผักบำบัดศรีราชา ที่นำทีมโดยหมอจิ๊บ พร้อมด้วยสมาชิกอย่างป้าพิศ ป้าน้อง พี่สุพัฒน์ พี่เผือก ที่นำพาให้พวกเราได้รู้จักกับพลังของสวนผัก ที่มีส่วนช่วยบำบัดเยียวยาผู้คน
โดยปกติ เวลาเราเห็นพื้นที่ว่างในเมือง คนส่วนใหญ่ก็มักจะคิดถึงการสร้างสิ่งปลูกสร้างต่างๆนานา เพื่ออำนวยความสะดวกให้ชีวิต ร้านอาหาร ร้านกาแฟ ห้างสรรพสินค้า ศูนย์อาหาร คอนโด ตึกแถว บ้านเรือน จึงผุดขึ้นมากมาย ในขณะเดียวกัน บางคนอาจคิดเรื่องการปลูกพืชผักมากขึ้น แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่า ส่วนใหญ่ก็จะคิดถึงพื้นที่ที่ใช้สำหรับสร้างอาหารเพื่อเลี้ยงตัวเอง หรือเพื่อขายเป็นรายได้ให้ตัวเองเป็นหลัก ทว่า Metta Garden ซึ่งอยู่ห่างจากโคลัมโบ เมืองหลวงของประเทศศรีลังกาไปประมาณ 12 กิโลเมตรแห่งนี้ เติบโตงอกงามขึ้น ด้วยความตั้งใจจะให้เป็นพื้นที่ที่ทั้งคน พืชผัก ดอกไม้ และสรรพชีวิตทั้งหลายได้เติบโตงอกงามไปด้วยกัน Metta…
ชุมชนบูรพา 7 ชุมชนประเภทจัดสรร ได้ จำนวน 300 ครัวเรือน ในพื้นเขตดอนเมือง กรุงเทพมหานคร มีแนวคิดที่จะดำเนินโครงการปรับปรุงภูมิทัศน์ในชุมขนให้ดูดีไม่ว่าจะเป็นถนนหนทาง ตลอดจนพื้นที่ว่างเปล่า
ในช่วง 2 – 3 ปีที่ผ่านมา มีข่าวโรงงานทยอยปิดตัวและเลิกจ้างพนักงานและลูกจ้าง ลดการชั่วโมงการทำงาน ลดจำนวนพนักงาน!! และโรงงานแจ้งปิดกิจการในปี 2562 มากถึง 1,989 แห่ง
จากข้อมูลของกระทรวงเกษตรที่ญี่ปุ่น เขาพบว่ามีพื้นที่เกษตรที่ถูกทิ้งร้างจำนวนมากถึง 400,000 เฮกเตอร์ เนื่องจากเกษตรกรจำนวนมากสูงอายุ และเลิกทำเกษตรไป ที่ดินบางแห่งก็ถูกขาย กลายเป็นตึกรามบ้านช่องแทน