
ประกวดเมนูอาหาร “ปรุงด้วยรัก ปรุงด้วยใจ”
กติกาการเข้าร่วมแข่งขัน
- เป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพ ใช้วัตถุดิบจากเกษตรอินทรีย์ เกษตรกรรมยั่งยืน เพื่อเชิญชวนให้คนเมืองหันมาทำอาหารทานเองมากขึ้น
- เมนูอาหารต้อง “มีผัก อย่างน้อย 2 ชนิด” หรือ “ใช้เครื่องปรุงรสที่ทำเอง อย่างน้อย 1 ชนิด”
- ทราบแหล่งที่มาของวัตถุดิบที่นำมาปรุงอาหารว่าวัตถุดิบนั้นผลิตจากที่ใด ผลิตอย่างไร
- ใช้เวลาในการปรุงอาหารไม่เกิน 60 นาที
การสมัครเข้าร่วมประกวดเมนูอาหาร
สมัครผ่าน e-mail: cityfarm2010@hotmail.com โดยระบุรายละเอียดดังนี้
- ชื่อ-นามสกุล
- เบอร์โทรติดต่อของผู้สมัคร
- ข้อมูลเมนูอาหาร ประกอบด้วย ภาพอาหาร สูตรส่วนประกอบวัตถุดิบ และ วิธีการปรุงอาหาร
- ไฟล์คลิปวิดีโอการนำเสนอเมนูอาหาร ความยาวไม่เกิน 3 นาที
หมดเขตการรับสมัคร วันที่ 7 พฤศจิกายน 2561
การประกาศผล
- รอบคัดเลือก จะประกาศผลการประกวด 10 ทีมที่เข้ารอบชิงชนะเลิศ ในวันที่ 9 พฤศจิกายน 2561 ที่ www.thaicityfarm.com และ Facebook page: สวนผักคนเมือง : ปลูกเมือง ปลูกชีวิต https://www.facebook.com/cityfarmthailand/
- รอบชิงชนะเลิศ จะประกวดในงาน “ห้องครัวคนเมือง” ฉลองครบรอบ 2 ปี ซึ่งจะตัดสินโดยสมาชิกห้องครัวคนเมือง แลพ ผู้เข้าร่วมงาน วันที่ 24 พฤศจิกายน 2561 ณ สวนผักคนเมือง มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน(ประเทศไทย)
(ในรอบชิงชนะเลิศ ผู้ประกวดต้องเตรียมวัตถุดิบ พร้อมปรุงอาหารต่อหน้ากรรมการ โดยใช้เวลาปรุงไม่เกิน 60 นาที)
